這間鹽與胡椒在網路上可是大有名氣來著!
想吃的朋友請一定要事先訂位
不過這個月份的訂位都已經額滿了!!
不過真的很想吃的朋友們也請不要放棄希望,
即使訂位額滿,你們也可以排候補的哦!
像Odette這天去就是候補進去的。
有些人好不容易訂到了,可是當天取消了訂位,
這時候我們就有口福啦! Lucky lucky~~
這間餐館面積不大,隱身在內縮的公寓一樓,位置其實不難找,不過眼睛真的要放亮一點啊!!
我這天去就晃過了頭,沒注意到它在哪裡...
它的位置,算是路沖嗎?!
桌上已擺好了餐具,
想要刀叉、檸檬水、和其他調味料的朋友,
可以在離櫃台不遠的小桌子上拿取。
店內到處都有這種可愛的小擺設
好,來吃飯吧!
套餐沙拉:厚切無毒香草豬培根+主廚自製凱薩醬
我的媽呀,我是個很不太吃沙拉的人,被我整盤吃完的沙拉本人是寥寥無幾,
這道沙拉在我心中可是目前的第一名!!!
厚切培根肥瘦恰到好處,自製麵包丁也香酥美味,
蘿蔓生菜也新鮮脆口,加上風乾番茄,也太好吃了吧!!
店員還特別提醒說番茄乾不是辣椒,哈哈哈哈哈
暖暖湯品+餐前法國麵包
法國麵包很有嚼勁,可惜我愛的是鬆軟的麵包呀!
今日湯品是南瓜蔬菜湯,是用新鮮蔬菜跟南瓜燉煮而成,
湯不濃稠,可是味道足夠,卻沒有什麼驚豔之處。
主餐:低溫烹調紹興雞胸與青蔥燉飯 $350
菜單上是寫說這道是用青蔥蔬菜醬汁燉煮,加入少許鮮奶油,
但我吃起來覺得奶味還頗重的,所以吃到後來有點小膩口,還好我套餐飲料是點無糖綠茶
不過這雞胸肉可就厲害了!我吃第一口的時候完全驚艷啊!
肉質鮮嫩柔軟,紹興調味恰到好處,難怪店員說雞肉跟飯要一起食用!!
主餐:煙花女義大利麵 $350
一整隻透抽沒有任何切割痕跡,讓你看到牠完整的樣子!
搭配上番茄乾以及未去籽的橄欖,清爽吃得到!
餐點就先介紹到這邊,
最後講一下心得好了,
其實這餐吃下來並不便宜,如果要加套餐還要+$190,
如果是沒有飲品的話則是+$150,
整頓$540吃完讓我驚豔的只有沙拉跟雞胸肉,
對於餐廳價位,定價是高了點,
除非改天手頭很鬆(?),我應該不太會來這邊用餐,
不是因為食物的美味度,而是價錢的高度呀!
不然這邊用餐氣氛良好,餐點口味不錯,可惜價錢高了些。
不過還是推薦給你們哦!!
♞ Salt & Pepper 鹽與胡椒餐館 ♞
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地址:台中市干城街285-2
電話:04-22521322
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